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( Free Book ) ♏ Chili ! ⚉ Pour se souvenir ou r ver de vacances lointaines, quarante recettes aux influences Tex Mex, avec toute la force et les couleurs des plats inspir s de la gastronomie sud am ricaine Subtils m langes de culture, de go ts et de saveurs, voici des plats simples r aliser avec des ingr dients facilement accessibles chili, guacamole, et soupes Et bien s r les desserts aux ar mes de caf , coco et vanille pour clore avec gourmandise votre soir e ChiliA Prandoni est journaliste et directrice de l Ecole de Cuisine Italienne, prestigieuse r f rence pour les passionn s de la gastronomie Elle est l auteur de nombreux ouvrages de cuisine aux Editions De Vacchi F Zago est chef de cuisine et professeur l Ecole de Cuisine Italienne Cr ateur de recettes, il se consacre la recherche et l exp rimentation de nouveaux plats