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^Free Kindle ☄ La route des Caraïbes en 120 recettes ⇹ Virginia Burke est ne et a grandi la Jamaque un grand privilge, selon elle Si sa passion pour la cuisine et la gastronomie est ne au fil du temps, elle se souvient aujourd hui avec motion de ses expriences, enfant, avec la culture des pois et du calalou Aujourd hui, en tant que responsable du Marketing chez Walkerswood Caribbean Foods et directrice du restaurant Bamboula Caribbean Londres, Virginia Burke assure la promotion de la cuisine antillaise dans le monde, dans le cadre d vnements internationaux, d interviews et d interventions, mais galement travers ses ouvrages Cookie Kinkead figure parmi les plus minents photographes des Carabes spcialiss dans la dcoration et les voyages Ses travaux paraissent rgulirement dans diverses publications internationales C est avec beaucoup de plaisir que Virginia a collabor sur cet ouvrage avec son ancienne amie d cole, dont elle apprcie autant le professionnalisme que l humour Judy Bastyra, auteur et journaliste, est spcialise dans la cuisine, les voyages, la vie aux Carabes et la condition fminine Connue pour ses ouvrages une vingtaine au total et ses interventions la radio et la tlvision, elle contribue rgulirement au magazine MACO Caribbean Living et travaille comme consultante dans le secteur de la restauration


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